Pieczony łosoś na puree ziemniaczano-pasternakowym polany sosem ziołowym to zniewalająco pyszny pomysł na rybę. To danie o wyszukanym smaku. Idealne na wykwinty obiad bądź kolację i to niekoniecznie na specjalną okazję, gdyż jest bardzo proste w przygotowaniu, więc możemy cieszyć się uroczystym smakiem jedzenia na co dzień.
Sałatka z pieczonym batatem i fenkułem to pyszna wersja sałatki wzbogaconej o ciepłe składniki, a więc idealna porcja warzyw na chłodne dni. Nie jest to również klasyczna sałatka z dressingiem. Tu wystarczy tylko dobra oliwa z oliwek, bo aromat i smak zapewniają pieczone warzywa i przyprawy. Polecam spróbować! To niepozorna sałatka o wyjątkowym smaku.
Sałatka z mango i fasolą Cannellini. Świeża, aromatyczna, lekko słodka, a do tego sycąca. Słodycz mango i świeżość reszty dodatków równoważy dressing na bazie pasty miso, który idealnie łączy wszystkie smaki w całość. Sałatka z charakterem. Polecam!
Zapiekanka gołąbkowa. Smakuje jak gołąbki, a jest bardzo prosta i znacznie szybsza w przygotowaniu. To idealny pomysł na obiad, kiedy mamy ochotę na coś pysznego i treściwego, ale nie mamy czasu na stanie w kuchni. Klasyczne, polskie danie w wersji dla ceniących sobie smak, ale i szybkość przygotowania.
Hummus na ciepło… To hummusowa miłość do kwadratu! Fani tej pysznej pasty będą zachwyceni! To idealna wersja na chłodne dni. Rozgrzewający hummus, pieczony bakłażan, smażone pieczarki. Czy może być coś lepszego w zimny poranek niż takie pyszne, ciepłe śniadanie?
Omlet cesarski, to klasyk kuchni austriackiej. To rodzaj biszkoptowego omletu, bardzo puszystego, który szarpiemy łopatką na kawałki. W słodkiej otoczce lekko skarmelizowanego cukru pudru. Najczęściej podawany ze smażonymi śliwkami, ale także musem jabłkowym. Podawany na śniadanie bądź deser, choć dla mnie każda pora jest dobra 🙂
Pieczony falafel, czyli jedno popularniejszych dań z ciecierzycy, w prostszej do przygotowania wersji. Nie musimy napełniać garnka dużą ilością oleju, a w smaku są równie pyszne, jak te smażone. Pokusiłabym się nawet o stwierdzenie, że trudne do odróżnienia porównując je ze smażonymi 🙂