Sałatka z mango i fasolą Cannellini. Świeża, aromatyczna, lekko słodka, a do tego sycąca. Słodycz mango i świeżość reszty dodatków równoważy dressing na bazie pasty miso, który idealnie łączy wszystkie smaki w całość. Sałatka z charakterem. Polecam!
To sałatka świetnie nadająca się na osobny posiłek, również jako pomysł na lunchboxa do pracy. W tym wypadku poleciłabym jednak zabrać sos ze sobą i wymieszać tuż przed zjedzeniem.
Tutaj wszystkie smaki się równoważą: delikatna fasolka Cannellini i wyraźna w smaku czerwona cebulka, słodkie mango i łagodny ogórek, a kropką nad i jest wyraźny w smaku dressing na bazie pasty miso.
Kremowy, bardzo umamiczny dressing, gdzie oprócz pasty miso dodajemy mus z białych migdałów. sos sojowy i ocet jabłkowy. Idealne uzupełnienie!
Orzeźwiająca, lekko słodka, z wyraźną smakową nutą – niecodzienna sałatka, która zachwyca smakiem
Kiedyś dodawanie owoców do wytrawnych dań, ze słonymi dodatkami wydawało mi się dziwne. Dziś już wiem, że się myliłam. Owoce są świetnym, naturalnym uzupełnienie smaku słodkiego w daniu i z powodzeniem zastępują dodatek cukru czy innych słodzideł. I tutaj mango jest tego najlepszym przykładem. Spróbujcie sami! Sałatka z mango i fasolą potrafi zaskoczyć 🙂
