Makowo-cytrynowe placuszki na mące gryczanej

Pyszne, puszyste makowo-cytrynowe placuszki na mące gryczanej polecają się na śniadanie. A dla wielbicieli cytrusów, można je dodatkowo podać z karmelizowanymi plastrami cytryny.

Bardzo lubię mąkę gryczaną za uczycie sytości, które daje. Dodatkowo punktuje również za fakt, że nie jest zbożem (tak, zaliczanie jej do tej samej grupy zbóż bezglutenowych co np. ryż jest błędne).  I choć nie posiada glutenu, to wypieki z jej użyciem wychodzą puszyste, jeśli trochę im pomożemy.

Mak i cytryna to idealne pyszne połączenie smaków

 

Dodanie jogurtu, soku z cytryny i sody podbija puszystość, a mak świetnie podbija tu smak cytryny.  Polecam spróbować! To świetna alternatywa dla placuszków przygotowanych na zwykłej mące.

Polecam także spróbować tej wersji – Puszyste placuszki na mące gryczanej z czerwoną porzeczką