Zboża

Czy istnieje bardziej klasyczne połączenie niż jabłka i aromatyczne przyprawy? Ta wegańska szarlotka z piernikową przyprawą to ukłon w stronę tradycji, ale…

Orkiszowe wrapy (tortille), a dokładnie mówiąc taka domowa wersja tych placków. Ciasto nie wymaga wyrabiania, jest bez dodatku tłuszczu. Elastyczne, a świeżo…

Sałatka z bulgurem i czerwoną porzeczką. Pyszna, orzeźwiająca letnia sałatka. Z dodatkiem fety oraz świeżych ziół.   Nadająca się również jako danie do…

Quiche ze szparagami i brokułem. Tak można by nazwać to ciasto w skrócie. Jednak jego wnętrze jest znacznie bogatsze. Obok tytułowych warzyw…

Ryż orkiszowy z czerwoną kapustą. Oprócz niej, mamy tu jeszcze marchewkę i ciecierzycę. I całe bogactwo smaku w postaci pasty miso, sosu…

Muffinki jajeczne z makaronem. To świetny pomysł na wykorzystanie nadmiaru makaronu pozostałego po spaghetti. Pełne warzyw, z dodatkiem parmezanu, a dla zaostrzenia…

Owsianka czekoladowo-migdałowa ze smażoną śliwką. Poza sezonem z powodzeniem można zastąpić ją smażonym jabłkiem, gruszką, a nawet bananem czy winogronami. Owsianka wyjątkowa,…